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商品詳細

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メキシコ・オーガニック 有機JAS認定 サンパブロ スペシャルティ

パーチメントコーヒーは、理想的な水分になるまで乾燥され、乾燥後冷暗倉庫に保管され、出荷されるのを待ちます。SANPABLOコーヒーは、濃厚でほろ苦く(苦味の混じった甘さ)、程好い酸味と気品のある花の香りが、特徴であります。

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商品の特徴
SANPABLOコーヒー生豆のほとんどが、ティピカ種であり、800m~1300mの高地で栽培され、Shade Treeには古来よりある木が使われております。暖かい気候、午後のそよ風、直射日光を避けた間接的な光により、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟されていきます。
  • 生豆生産国 メキシコ
    生豆産地 Oaxaca州PochutlaにあるPluma地区El Bule
    農園 SANPABLO農園
    海抜 800m~1300
  • 価格 5,000円(税別)
    内容量 200g

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