Brand ? 世界中から選び抜かれたコーヒー
ボリビア
カップオブエクセレンス(COE)
4Th CAFE JAKARANDA
ボリビア カップオブエクセレンス(COE) 4Th CAFE JAKARANDA
JACARANDA(カフェ ジャカランダ)は、強い酸味と豊かな香り、クリーミーなコクを持つコーヒーです。
フルボトル1本¥5,250(200g)
カップオブエクセレンス(COE)
4Th CAFE JAKARANDA
ハイチ
Cafe Terlonge Specialty Coffee
ハイチCafe Terlonge Specialty Coffee
石灰質の土壌とカリブ海の貿易風が甘い香りを運びます。これらの環境がスパイシーな風味とティピカの甘味が絶妙のバランスを醸し出します。
フルボトル1本¥5,250(200g)
Cafe Terlonge Specialty Coffee
コロンビア
OPORAPA SUNDRY
Special Typica
コロンビアOPORAPA SUNDRY Special Typica
コロンビアの中でも地域をHUILA(ウィラ)に限定し、Typica種(アラビカ・ティピカ種)と言う品質に限り優れた物だけを輸入しています。
フルボトル1本¥5,250(200g)
OPORAPA SUNDRY Special Typica
インドネシア
マンデリン ACHE GARUDA
(アチェ・ガルーダ)
インドネシア マンデリン ACHE GARUDA(アチェ・ガルーダ)
ボディー・甘み・酸味がやや強いマンデリンACHE GARUDA(アチェ・ガルーダ)です。
フルボトル1本¥5,250(200g)
マンデリン ACHE GARUDA
(アチェ・ガルーダ)
ハワイ
ハワイコナ・エクストラファンシー
コアプランテーション
コーヒー豆の世界総収量の1%以下しか採れないハワイコナ、豊かな香りとコクがあり甘味と酸味の絶妙なバランスで最高の口当たりがあると高く評価されています。
フルボトル1本¥5,250(200g)
ハワイコナ・エクストラファンシー
コアプランテーション
コロンビア
ハニー
甘さをより引き出すために、コロンビアでは初となるパルプドナチュラルにて精製。より深みのある甘味に仕上がっております。
品種独特の甘味と精製方法による甘味の絶妙なバランス。コロンビアからの希少且つ新しいコーヒー「コロンビアハニー」です。
フルボトル1本¥5,250(200g)
コロンビアハニー
コロンビア
モカ ラ・パレスティナ
3年がかりで品質を追求し、栽培されたモカ種は程よい柑橘系の香り、ブラックチョコレートのようなアフターテイストを有します。小さくてまん丸なキュートなコロンビアコーヒーです。
フルボトル1本¥5,250(200g)
コロンビア モカ ラ・パレスティナ
ルワンダ
Nyiringabo Leomide's
Nyiringabo Leomide'sのコーヒーは2010年度カップ・オブ・エクセレンスで89.7をつけ3位に、2008年度は4位に入賞しています。
フルボトル1本¥5,250(200g)
Nyiringabo Leomide's
ニカラグア
Erwin Mierisch Buitrago
中米の中心に位置するニカラグア ロス・アルトス農園産のコーヒーです。
蜂蜜のような柔らかな風味とダイナミックな酸味、フルーティーさが特徴です。
フルボトル1本¥5,250(200g)
Erwin Mierisch Buitrago
パプアニューギニア
シグリ ピーベリー
パプアニューギニア シグリ ピーベリー SIGRI Specialty Coffee-Peeberry
海抜1600mの標高、「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化などコーヒーの生育には理想的な環境のシグリ農園産の、1年間に40袋の希少なピーベリーです。
フルボトル1本¥5,250(200g)
パプアニューギニア シグリ ピーベリー