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商品詳細

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インドネシア マンデリン ACHE GARUDA(アチェ・ガルーダ)

すばらしい芳香・甘味、ダークチョコレートを感じるコーヒー

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商品の特徴
古くからのマンデリン栽培エリアで、TIPIKA系の木がほとんどの為、マンデリン本来のアロマが濃厚です。 同じくマンデリンの古い産地である北スマトラ・リントン産に比べ、ボディー・甘み・酸味がやや強いのが特徴で、これはリトンが台地状で平坦なのに比べ、TAKENGON近郊は山間部で傾斜地で栽培されているため、寒暖の差がより激しい環境下で栽培されているためと思われます。
  • 生豆生産国 インドネシア
    生豆産地 アチェ州中部アチェ県TAKENGON近郊
    農園 アルールラトン村農園
    海抜 1300~1400m
    栽培品種 TIMTIM種(TIPKA亜種)主体
  • 皆さまにお断り
    皆さまにお断り サンプル品をお配りすることができません。 最高の豆を、最高の状態でお届けするために注文を受けてから、出荷の直前に焙煎します。 当店の姿勢をご理解のうえ、是非驚きの一杯、最高の一杯を味わって頂ければ幸いです。

    価格 5,000円(税別)
    内容量 200g

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