2016.03.31
代表ブログ
マウンテンサンダー農園
コナ島へ行ってきました。
遊びじゃないですよ！！ブロッカの状況と今後の豆を買付に行ったのです。
ここは、昔から知り合いのマウンテンサンダー農園！
常にお世話になっている方々と弊社従業員と行ってきました。
入口はこんな感じ・・・
標高が900ｍ?1000ｍあるし曇っているので少し寒いです。
にゃんこがお出迎えです！
ちょうどコーヒーの花も咲いてました！３日ぐらいで枯れてしまうんですよ！
奥のコーヒーチェリーと花が一緒なのは結構珍しいんです。基本は一斉に咲きますから・・・
農園主のジョンも一生懸命、コーヒーの選別について説明しています！
これは農園内にあるカラーソータ！色を覚えさして欠点豆を除去するんです！
この農園ではさらに選別をするために日本製のお米のカラーソータも使っています。
コナでは珍しい、設備をもった単一農園です。
一緒に行ったメンバーと記念撮影！
またアップします！
