お知らせ・ブログ

こんにちは　新田です。

 

10月に入っても暑い日が続き、まだまだアイスコーヒーがほしくなる気温でしたが

最近ようやくホットコーヒーが飲みたくなるようになってきましたね！

今回は10/23～10/25まで開催した大阪珈琲組合の初のイベント「大阪珈琲体験会」

にスタッフ側で体験しました。

大阪珈琲組合では沢山の珈琲会社が今回のイベントについて会議を重ねて

テーマやイベント内容「道具・検定・焙煎教室」を考え焙煎機メーカーの富士珈機ショールームで開催することができたと思います。

私は途中からの参加で「検定」のコーヒーインストラクター3級講師でお手伝いすることに

なりました。

1日20名を2回の枠で募集することになり、初のイベントでしたのでどうなるかと思いましたが、結果は午前の部はほぼ定員になり、午後の部も半数近く埋まりました。

90分の講習内容を考えるのは大変でしたが、私を含め4名の講師陣で何とか充実した

講義ができたと思っています！

「焙煎教室」は1日8名2回の枠が全て定員になりました。実際に小型焙煎機を使い自身で焙煎をする体験でなかなか普通では体験できないと思います。

参加者はみんな楽しそうに焙煎していました。

「道具」は各組合員の会社にある珈琲に関係する珍しい道具や器具などを展示し

来場者は興味津々に見ていました。

その他、会場内では各社で珈琲などを販売し、沢山の方に購入していただきました。

イベント参加者スタッフのみなさまはお疲れ様でした。

今回のイベントでは私自身も良い経験ができ、大変でしたが充実した気分です。

また次回に向けて頑張りたいと思っています！