2013.06.14
代表ブログ
アイスコーヒーの出来るまで！
お待たせしましたm(__)m
マルクスエイトールのアイスコーヒーが発送可能になりました！
200SET限定です！
このアイスコーヒーは、一般にスーパーで売られている、
普通のリキッドアイスコーヒーと違い、なんと1L当たりの処方が、
他のアイスコーヒーと比べ、約３倍のコーヒー豆を使い抽出し、もちろん焙煎は私が行っています！
何が違うかと言うと、安定した抽出温度と給湯流量により本来の味に近づけることができます！
抽出も多機能抽出器を使用し、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point-日本語読みは決まっていないがハサップまたはハセップと呼ばれることが多い）取得の工場にて抽出されています！
上の画像は抽出されて冷却後、充填機で詰められている様子です。
このようなラインでインフィニティのアイスコーヒーは作られています！
上の写真は冷却した後に瓶についた水滴を取り除き綺麗にする、水滴除去装置を通っている写真です。
ラインを通ってきた出来たてほやほやのアイスコーヒーは、最後はやはり人の手、人の目で、
目視検査で、液量がくるっていないか、不純物がないかを最終チェックします！
そしておいしいアイスコーヒーが出来るのです！ご注文お待ちしておりますm(__)m
